SỰ CHỈ RÕ
| Vẻ bề ngoài | Phấn phủ không có màu từ kem đến rám nắng |
| Hoạt động của enzyme | 200.000U/g |
| Độ ẩm | .0% |
| Kim loại nặng | <30 trang/phút |
| Chỉ huy | <5 trang/phút |
| Asen | <3 trang/phút |
| Vi trùng học: | |
| Tổng số đĩa | <10.000cfu/g |
| Coliform | <30cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | <100cfu/g |
| E. coli/25g | Vắng mặt |
| Salmonella/25g | Vắng mặt |
